دمنوش شلتوک برنج
برنج، گیاهی است یکساله که ارتفاع آن تا 5/ و برگ‌های1 متر هم می‌رسد و در مناطق گرم و مرطوب و پر آب می‌روید .
ساقه آن راست و. برگ‌های آن بزرگ و نوک تیز است. هر ساقه دارای چندیدن سنبله است که دانه‌های برنج بر روی این سنبله‌ها قرار دارند.دانه برنج در ابتدای امر در پوسته ای به نام شلتوک یا شلتوک قرار دارد که پس از درو ، از طریق کوبیدن ،از آن جدا می‌شود. این شلتوک در واقع همان سبوس برنج است که منبع ویتامین ها و مواد معدنی است اما از برنج جدا می‌شود .
در ژاپن ، مدت‌ها از سبوس برنج برای مصارف آرایشی و بهداشتی استفاده می‌شد؛ زیرا سبوس برنج رطوبت را در خود حفظ می‌کند و پوست را روشن می‌‌نماید و دارای اثر صاف کنندگی پوست است.
فواید دمنوش شلتوک برنج
تاثیر بر روی دستگاه قلبی_عروقی:
دمنوش شلتوک برنج باعث کاهش کلسترول خون می‌شود.
ویتامین E و اسید‌های چرب اشباع شده و نشده و در دمنوش شلتوک برنج ، آن را به یکی از مواد غذایی بسیار ارزشمند و مفید برای افزایش توازن هموستاز خون و ضد سرطان تبدیل کرده‌اند.
دمنوش شلتوک توازن قند خون را باعث می‌شود.
نقش ویتامین B1 موجود د دمنوش شلتوک برای عملکرد صحیح قلب بسیار مفید است و ضربان قلب را تنظیم می‌کند.
تاثیر بر روی دستگاه عصبی :
نقش ویتامین B1 موجود در دمنوش شلتوک برای افراد عصبی ، نگران ومضطرب بسیار مفیداست.
توانایی مغز را زیاد می‌کند.
دمنوش شلتوک احساس خستگی را از فرد دور می‌سازد.
برای رفع سردرد و گیجی مفید است .
برای درمان زود رنجی مفید است.
تاثیر بر روی دستگاه تنفسی :
دمنوش شلتوک در تسکین التهابات ناشی از آلرژی مفید است.
تاثیر بر روی دستگاه حرکتی :
کمبود ویتامین B1 باعث گرفتگی ماهیچه ساق پا ، درد و سنگینی در ساق پا ، گرمی پا، خواب رفتن و بی حس شدن انگشتان دست و پا می‌شود؛ دمنوش شلتوک به رفع این عوارض کمک می‌کند .
تاثیر بر روی دستگاه گوارش :
دمنوش شلتوک ملین و مسهل است.
دمنوش شلتوک برنج ، مهمترین راه درمان طبیعی و یبوست به شمار می‌رود.
در درمان بواسیر و نیز و سرطان کولون موثر است.
سوءهاضمه را رفع می‌کند و در رفع کم اشتهایی موثر است.
تاثیر بر روی پوست:
از مهمترین و شناخته شده ترین مواد موجود در شلتوک برنج ویتامین E است. خاصیت آنتی اکسیدانی ویتامین E ، خواصی نظیر ضد پیری و ضد چروک را برای این ویتامین ارزشمند توجیه می‌کند.
دمنوش شلتوک در ترمیم زخم‌های پوست موثر است .
خواص دیگر :
ویتامین‌های گروه B و به خصوص B5 در دمنوش شلتوک برنج ، باعث تحریک سوخت و ساز سلول‌های زنده و فعال پیاز مو می‌شود.
دمنوش شلتوک به رشد کودکان کمک می‌کند.
دمنوش شلتوک ، سیستم ایمنی بدن را افزایش می‌دهد.
